المهلبية من الحلويات المرغوبة في فصل الصيف لنكهتها المميزة والباردة، حضرت مدونة الطعام منار مجدي وصفة مهلبية بالآيس كريم، وصفة مبتكرة وشهية تناسب أجمل الجلسات
المقادير
- 4 كوب حليب (كامل الدسم)
- 2 كوب كريمة
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة النشاء
- ربع ملعقة صغيرة مستكة (مطحونة)
- ربع كوب فستق (مجروش)
- البوظة بنكهة الفانيليا (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
?يُسخن الحليب والسكر على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر تماما.
-
2
تذوب النشا في كوبي الكريمة الباردة وتقلب جيدا.
-
3
?يصب خليط الكريمة والنشا فوق الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى يغلظ القوام ثم ترفع من على النار وتضاف المستكة.
-
4
?تصب المهلبية في أكواب فردية وتترك لتبرد تماما قبل إضافة الآيس كريم والفستق.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع البودينغ بالآيس كريم المنكه. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!
