من المطبخ الليبي اخترنا لكِ وصفة سريعة لتحضير وصفة المبطن في الفرن وزيني به سفرتك الرمضانية. سيعجبك أيضًا: شوربة الطماطم الفرنسية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي البصل، البقدونس، الملح، الفلفل الاسود، الكركم، البابريكا، القرفه، البقسماط ناعم، البيض مع اللحم المفروم

  • 2

    ? ثم قشري البطاطا وتقطع حلقات سميكه ثم تقسم الحلقات من النص ونحشيها بالخلطه ثم نضعها في الدقيق

  • 3

    ?يتم خلط البيض مع الحليب ثم نضع به البطاطس ثم البقسماط

  • 4

    ?  في صينية  نضع البطاطس والقليل من الزيت وندخلها الفرن ثم نخفض النار حتي تمام النضج ويأخذ اللون الذهبي