الماكرون الفرنسي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الماكرون الفرنسي ... يعتبر هذا الحلى من الحلويات الفرنسية الأصل والتي اشتهرت في جميع أنحاء العالم لطعمه الخفيف واللذيذ، حضريه في المنزل وقدميه بجانب فنجان من القهوة الساخنة كضيافة مميزة تعلمي أيضاً: الاكلير الفرنسي بالكاسترد
المقادير
-
3 حبة
بياض البيض
-
ربع كوب
سكر
(خشن)
-
0.25 كوب
بودرة اللوز
-
كوب
سكر البودرة
-
ملعقة صغيرة
روح اللوز
-
ملعقة كبيرة
ملون الطعام الاحمر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي بياض البيض على سرعة متوسطة في الخلاط وحين يبدأ حجمه يتضاعف ويصدر رغوة أضيفي السكر الخشن ببطء إليه حتى يتماسك البياض ويصبح مثل الكريمة.
-
2
أضيفي مسحوق اللوز الناعم وبودرة السكر بشكل تدريجي وببطء ثم لون الطعام وروح اللوز.
-
3
دعي الخليط يرتاح لـ 15 دقيقة ثم اسكبيه داخل كيس الحلواني وشكلي حسب الشكل المرغوب واخبزي في درجة حرارة 150 مئوية، لـمدة 10 دقائق.
-
4
لإعداد الحشو: احشي الماكرون بأي نوع من أنواع المربى أو كريمة الشوكولاته أو الفانيليا، حسب الرغبة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الماكرون الفرنسي؟
يستغرق تحضير الماكرون الفرنسي حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات الماكرون الفرنسي؟
تحتاج إلى 6 مكونات: بياض البيض، سكر، بودرة اللوز، سكر البودرة، روح اللوز، ملون الطعام الاحمر.
لكم شخص تكفي وصفة الماكرون الفرنسي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2023-10-17
شكلمة جوز الهند
إبدعي في أطباق حلوياتكِ وجربي هذه الطرية لعمل الشكلمة وأخبرينا بالنتائج!
2023-10-17
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2023-10-17
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2023-10-17
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2023-10-17
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.