اللحم المقرمش على الطريقة الصينية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
من المطبخ الصيني، نقدم لك طبق شهي لتقديمه لوجبة غداء مميزة على السفرة، قدمي اللحم المقرمش على الطريقة الصينية بجانب الأرز الأبيض المفلفل أو النودلز اضغطي هنا للمزيد من وصفات المطبخ الصيني
المقادير
-
2 ملعقة صغيرة
الزيت النباتي
-
0.5 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومبشور ناعم)
-
0.5 كوب
الصويا صوص
-
ملعقة كبيرة
الثوم
(مفروم)
-
0.5 كوب
الماء
-
0.75 ال كوب
السكر البني
-
كوب
الزيت
(للقلي)
-
500 جم
الستيك
(مقطع شرائح)
-
ربع كوب
النشاء
-
2 عود
البصل الأخضر
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة وسخنيه.
-
2
أضيفي الزنجبيل والثوم وقلبي بسرعة.
-
3
أضيفي الصويا صوص والماء وقلبي.
-
4
أضيفي السكر البني وحركي حتى يذوب وزيدي النار حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح المزيج كثيفاً ثم ارفعي المزيج عن النار.
-
5
?اغمسي اللحم المقطع بالنشا واتركيه لمدة عشر دقائق.
-
6
?سخني الزيت في مقلاة عميقة حتى يغلي ثم خففي النار واقلي اللحم حتى ينضج ويتقرمش.
-
7
أضيفي اللحم لمزيج الصويا وضعي المقلاة على النار مرة أخرى لمدة دقيقتين.
-
8
أضيفي البصل الأخضر.
-
9
9. قدمي اللحم ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع اللحم المقرمش بالطريقة الصينية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اللحم المقرمش على الطريقة الصينية؟
يستغرق تحضير اللحم المقرمش على الطريقة الصينية حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات اللحم المقرمش على الطريقة الصينية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: الزيت النباتي، الزنجبيل، الصويا صوص، الثوم، الماء، السكر البني، الزيت، الستيك، النشاء، البصل الأخضر.
لكم شخص تكفي وصفة اللحم المقرمش على الطريقة الصينية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2026-07-08
منسف اللحم
حضري أطيب طبخات عيد الأضحى باللحم، وتعلمي من المطبخ الأردني طريقة عمل أشهر الأكلات، المنسف الشهي بطريقة سهلة وناجحة
2026-07-08
أرز المنسف
أرز المنسف ... تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز المخصصة لكل الطبخات، وحضري على سفرتك أكلة منسف على الأصول، جربيه اليوم وبالصحة والعافية شاهدي: المنسف الأردني على الطريقة التقليدية بالفيديو
2026-07-08
أرز مندي اللحم .. الوصفة الأصلية
الأرز المندي من الوصفات المتعارف عليها في السعودية ومنطقة الخليج العربي وتقدم في العزومات والمناسبات. اقرئي ايضاً : طريقة عمل الأرز بلحم الغنم لعزومة مثالية
2026-07-08
صوص السوشي الأخضر
صوص السوشي الأخضر ... لا يكتمل طعم وصفات السوشي إلا بإعدادك الصلصات الخاصة به، جربي طعم الصوص الأخضر بأسهل الخطوات وتمتعي بالأكلات اليابانية على أصولها شاهدي: 3 طرق لتحضير سوشي ماكي بالفيديو
2026-07-08
ورق دوالي مع كوسا وريش
ورق العنب أو (الدوالي) وصفة ورق الدوالي تشتهر بطعمها الشهي الغني بالحامض والكوسا المحشو المحبب لدى الجميع حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة ورق الدوالي مع الكوسا وريش اللحم الشهية على الطريقة التقليدية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.