اللحم المحشوّ بالخضراوات .. تعد أطباق اللحوم من الوجبات الغنية على مائدة الغداء، وتصبح وجبة متكاملة إن حضر بجانبها الخضار، قدمي لعائلتك طبق غني ولذيذ من اللحم المحشوّ بالخضراوات .. طبق كله فائدة وصحة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    1- يقطّع كلّ من البصل والفلفل الأخضر والجزر واللوبياء الخضراء، إلى شرائح رفيعة.

  • 2

    2- تضاف نصف كميّة الزيت في مقلاة توضع على نار متوسّطة، وتقلى فيها الخضراوات حتى تنضج، ثم تترك جانباً لتبرد.

  • 3

    3- تحشى شرائح اللحم بالخضر بعد أن تبرد، وتلفّ كل شريحة جيّداً، تلافياً لئلا يخرج الحشو منها.

  • 4

    4- توضع شرائح اللحم المحشوّة في صينيّة الفرن، وتخبز على حرارة 220 درجة مئويّة، إلى حين إحمرار لونها.

  • 5

    5- يسكب الماء والملح والفلفل الأسود والكميّة الباقية من زيت الزيتون في الصينيّة، تغطّى، وتترك لمدّة 5 دقائق في الفرن.

  • 6

    6- طريقة التقديم: يقدّم هذا الطبق ساخناً، ويزيّن بالخضراوات المشويّة (إختياري).

هذا يختتم تحليلنا. أتمنى أن تكون قد وجدت البيانات مثيرة للاهتمام ومفيدة. وأود أن أشكر مرة أخرى Henley Wing ولويز لينهان من BuzzSumo لجعل هذه الدراسة ممكنة. مع ذلك، حان الوقت لسماع ما لديك لتقوله.