حضرت سهر الشريف وصفة شهية وسهلة التحضير هي لحم الكاري بحليب جوز الهند، طبق شهير من المطبخ الهندي، غني بالتوابل والخضار المنوعة، جربيه وأضفي اللون والنكهة والرائحة الشهية لمائدتك الرمضانية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الزبدة في قدر على النار ونضيف البصل المفروم ونقلب.

  • 2

    نضيف البطاطا ثم البازيلا والجزر والثوم ونقلب.

  • 3

    نضيف الكاري واللحم ونقلب ثم نضيف مرقة اللحم ونغطي القدر ويترك لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.

  • 4

    نضيف حليب جوز الهند ويترك ليغلي على النار لمدة 3 دقائق.

  • 5

    نسكب الخليط ونزين وجه الطبق بالكزبرة المفرومة ويقدم إلى جانب الأرز الأبيض.

نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو حول كيفية صنع لحم البقر بالكاري مع حليب جوز الهند المنكه. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!