تقدم إليك "سيدتي.نت" الكينوا مع الحلوم، وصفة شهية وغنية وسهلة التحضير أيضاً
المقادير
- 100 جم كينوا (مغسولة بالماء)
- 1 حبة البصل (صغيرة، ومقطّعة إلى شرائح)
- ملعقة صغيرة بذور الكمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 8 حبة البندورة الكرزية
- 125 جم جبنة الم (حلو)
- ملعقة كبيرة الخل
- ملح (حسب الذوق)
- حسب الرغبة فلفل أسود (مطحون)
- قبضة ورق نعناع (كبيرة)
خطوات التحضير
-
1
في قدر عميقة، تضاف "الكينوا" مع 300 ملليلتر من الماء البارد. يدع هذا المزيج حتى غليان الماء، ثم تخفّف الحرارة، فيغلي ببطء لمدّة 20 دقيقة إضافية، إلى أن يتم امتصاص الماء، مع الحذر من عدم التصاقه بالمقلاة عند اقتراب نهاية وقت الطهي.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الصحية والمغذية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. ولا تنس الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه.
