حضري سلطة الكينوا بالأفوكادو الشهية والسهلة والتي قدمتها خصيصا لمطبخ سيدتي الطاهية عبير جعفر ضمن وصفات الرجيم
المقادير
- كوب بذور الكينوا
- 1 حبة الأفوكادو
- 10 حبة البندورة الكرزية
- 1 حبة الفلفل الأصفر (مفروم مكعبات)
- 100 جم جبنة الحلوم (مقطعة مكعبات صغيرة)
- 0.5 باقة الكزبرة (مفرومة)
- 1 حبة ليمون
- 3 ملعقة كبيرة الصويا صوص
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?تسلق بذور الكينوا لمدة 15 إلى 25 دقيقة حتى تصبح طرية و توضع في المصفاة حتى تبرد
-
2
نقطع البندورة الكرزية بالنصف والأفوكادو إلى مكعبات وتخلط جميعاً مع الجبن الحلوم و الكينوا والفلفل الأصفر والكزبرة مع الاحتفاظ بجزء من الكزبرة للتزيين
-
3
?لعمل الصوص: نخلط الصويا صوص وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح ثم نقوم بتزيين الطبق بالكزبرة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع سلطة الكينوا والأفوكادو، يمكنك الاستمتاع بها كجزء من نظام غذائي صحي. تذكر تضمين الأطعمة الصحية الأخرى في نظامك الغذائي أيضًا، والحفاظ على نشاطك من أجل الصحة العامة. شكرا للقراءة!
