الكسكس على الطريقة المغربية للرجيم .. يعد الكسكس من الوصفات المميزة بالمغرب العربي، ويقدم الكسكس مع الدجاج أو اللحم، وطعمة طيب ومميز، وهو وجبة مناسبة للحمية أيضاً، اكتشفي طريقة عمل الكسكس على الطريقة المغربية للرجيم بطعم مميز وطيب
المقادير
- 2 كوب الماء
- كوب كسكس
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم)
- عود البصل الأخضر (مفروم)
- 6 فص الثوم (مفروم شرائح)
- 0.5 كوب زبيب
- 0.5 كوب طماطم (مجففة)
- 0.5 كوب لوز (شرائح)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة الزبدة
خطوات التحضير
-
1
ضعي الماء في قدر على النار حتى يغلي ثم أضيفي الكسكس للماء المغلي واتركيه على نار خفيفة حتى يمتص الماء وينضج.
-
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي البصل المفروم والبصل الأخضر و لثوم وقلبي لمدة 15 دقيقة حتى يصبح بني اللون.
-
3
أضيفي الزبيب والطماطم المجففة واللوز وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتمازج المكونات.
-
4
أضيفي الكسكس للخليط وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
-
5
تبلي المزيج بالملح والفلفل ثم أضيفي عصير الليمون.
-
6
ضعي المزيج في طبق التقديم وضعي الزبدة فوقه وحركي بخفة.
-
7
قدميه ساخناً أو دافئاً حسب الرغبة.
-
10
سلطة الدجاج بالكسكس لرجيم صحي
يعد صنع الكسكس طريقة رائعة لإضافة بعض التنوع إلى نظامك الغذائي. وهو أيضًا خيار صحي. لذا، إذا كنت تبحث عن طبق صحي ولذيذ، فجرب الكسكس.