الكريب الحار باللحم المفروم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
الكريب الحار باللحم المفروم...حضري وجبة سريعة وشهية تصلح للرحلات والنوادي من الكريب باللحم المفروم وقدميها مع بطاطس مقلية مقرمشة.
المقادير
-
3
- بيضات
-
3 ملعقة
- زيت نباتي
-
3 كوب
- حليب سائل
-
1
- بصلة كبيرة
(مفروم ناعم)
-
ملعقة كبيرة
- صلصة الطماطم
-
3 كوب
- دقيق
-
1 كيلو
- لحم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
- بابريكا
-
1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود
-
4 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي
-
ملعقة صغيرة
- دبس فليفلة
-
- ملح
(حسب الذوق)
-
1 لتراً
- حليب سائل
-
- جبن مبروش
-
كيس
- خلطة البشاميل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?قومي بخفق البيض جيدًا مع الزيت والحليب.
-
2
?اخلطي الخليط مع الدقيق والحليب، وأعيدي المزج، حتى تمام التجانس.
-
3
?في مقلاتك العادية، بعد تسخين القليل من الزيت، ضعي مقدار فنجان قهوة من الخليط.
-
4
حمّري كلا الوجهين حتى تمام النضج أو التحول للون الذهبي.
-
5
?كرري الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط.
-
6
أحضري مقلاة كبيرة غير لاصقة.
-
7
?سخني الزيت.
-
8
شوحي البصل حتى يذبل.
-
9
?أضيفي اللحم المفروم، وقومي بالتقليب حتى يجف الماء.
-
10
?أضيفي الملح والفلفل والبهارات، وقومي بالتقليب حتى تمام نضج اللحم.
-
11
?أحضري واحدة من الكريب، وضعي فيها طبقة من خليط الحشو، ثم قومي بلف الكريب على شكل أسطوانة.
-
12
?رصي الكريب المحشو في صينية.
-
13
?صبّي البشاميل على الوجه.
-
14
رشي على الوجه الجبن المبشور.
-
15
أدخلي الصينية في الفرن لتحمير الوجه لمدة 5 دقائق.
-
16
قدمي الكريب ساخنًا.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كريب النوتيلا الفرنسي
كريب النوتيلا الفرنسي في البيت ،يعتبر كريب النوتيلا بالفراولة الغني بالكريما وشوكولا البندق من أسهل الوصفات، وهو الخيار المثالي لكل من يعشق النوتيلا ، و يمكن اضافة الفراولة أو الموز حسب الرغبة .
2023-10-17
طريقة عمل كريب بالفرن متعدد الاستخدامات
طريقة عمل كريب بالفرن متعدد الاستخدامات هو كيك رقيق يتم إعداده من الطحين والحليب والبيض والزيت والملح، كما ويعتبر أيضاً وجبة أساسية بالمطبخ الفرنسي مع الدجاج أو البشاميل أو الجبن أو الخضروات أو السلمون وحتى الشكولاته والفواكه .
2023-10-17
طريقة عمل الكريب بدون بيض
الكريب بدون بيض وصفة سريعة لتحضير الكريب بمناسبة شهر رمضان بدون استخدام البيض ، سنحضر الكريب الفرنسي بمكونات بسيطة ويمكنك استخام الحشوة التي تفضلينها مع الكريب بدون بيض مثل الشوكولاتة أو الكريمة و العسل و الفواكه .
2023-10-17
كيكة الكريب وصفة جديدة مبتكرة
اخترنا لك طريقة عمل كيكة الكريب ، جربيها وأخبرينا هل نجحتِ في تطبيقها؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كيكة الليمون الأخضر والنعناع
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.