طريقة عمل الكنافة العثمليّة الشهية

قدمي الكنافة العثملية لضيوفك وعائلتك لأحلى المناسبات والجلسات مع العائلة والأصدقاء

المقادير

• 1 كيلو عجينة الكنافة الشعر
• 5 كوب الزيت (للقلي)
• 2 عبوة القشدة (170 غراماً، المطبوخة)
• 4 كوب قطر
• 0.5 كوب فستق (ناعم، للتزيين)
• قليل زهر الليمون (اختياري، للتزيين)

خطوات التحضير

• 1

  تقسم شعيرات الكنافة إلى قسمين: يقلى القسم الأول في الزيت الحار حتى يكتسب لوناً ذهبياً، ثم يصفّى جيّداً. ثم، تتّبع الطريقة عينها مع القسم الثاني. 

وهكذا تصنع الكنافة العثمالية! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، وإذا جربتها، فتأكد من إخبارنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.