الخبز الفرنسي بالأعشاب.. تتعدد أشكال الخبز فمنه العربي والفرنجي.. حضرنا لك الخبز الفرنسي بالأعشاب الشهي حضريه لوجبة إفطار لذيذة وشهية
المقادير
- 0.25 كوب ماء فاتر
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 2 ملعقة كبيرة أعشاب (مجففة)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة خميرة (فورية)
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الطحين مع الماء الفاتر والحليب والملح والخميرة وزيت الزيتون والأعشاب وادعكي باليد وعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.
-
2
?يمكنك أيضا خلط المقادير بالعجانة الكهربائية حتى تتكون عجينة.
-
3
?ضعي العجينة بوعاء وغطيها بالورق البلاستيك واتركيها لمدة ساعة حتى تختمر.
-
4
?قسمي العجين لأربع أقسام وشكليها على شكل مستطيل.
-
5
?ادهني 4 من صواني اللوف (صينية مستطيلة بالطول) بالقليل من الزيت وضعي العجين فيها.
-
6
?اتركي العجين بالصينية لمدة 30 دقيقة أخرى.
-
7
أدخلي الصواني للفرن على حرارة 350 درجة و اخبزيها لمدة 35 – 40 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ثم أخرجيها من الفرن واقلبي الصينية واتركي الخبز ليبرد.
-
8
?قطعيه شرائح و قدميه دافئا ويمكنك صنع ساندويشات منه.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الخبز الفرنسي بالأعشاب. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروس الخبز الأخرى الخاصة بنا أثناء وجودك هنا.