الخبز البوري المقلي في الزيت

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

429 سعرة

بروتين

9.4 جم

دهون

12.0 جم

كربوهيدرات

68.3 جم

سكر

2.3 جم

ألياف

6.7 جم

ملح

1.40 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   هننخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح ثم يضاف السكر والزيت, ثم يوضع الماء رويداً رويداً حتى تُلم العجينة, تعجن جيداً لمدة عشر دقائق ثم تترك حتى ترتاح 20 دقيقة.

2. 2

   تقطع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم يضغط عليها باليد قليلاً حتى تصبح كالقرص وتترك مرة أخرى 20 دقيقة.

3. 3

   في مقلاة مناسبة الحجم يوضع الزيت, وتقلى كرات العجين حتى تصبح ذهبية, ترفع ثم تقدم.

أسئلة شائعة عن الوصفة