الخبز الأسمر لمرضى السكر
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
الخبز الأسمر لمرضى السكر ... احرصي على تقديم الوصفات المناسبة لمرضى السكر على مائدة الفطور أو العشاء، جربي وصفات الخبز السهلة والخفيفة وتمتعي بطعمها المميز تعلمي أيضاً: خبز النان الهندي بسعرات أقل
المقادير
-
2 كوب
طحين
(قمح كامل)
-
0.5 كوب
ماء دافئ
-
كوب
طحين
(أبيض)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
ملعقة صغيرة
سكر
-
ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
وعاء كبير، يخلط طحين القمح والطحين الأبيض والخميرة والسكر والملح، جيداً.
-
2
يضاف الماء، مع الالتزام بخلط المكونات جيداً، حتى تتشكل عجين متماسكة.
-
3
تضاف ملعقة كبيرة زيت زيتون، مع الاستمرار في عجن المكونات باليد، ثم إضافة القليل من الطحين لمنع التصاق العجين بالوعاء.
-
4
يتم مواصلة العجن مدّة 6 إلى 7 دقائق حتى تصبح العجينة متماسكة ولزجة.
-
5
يغطى الوعاء بقطعة قماش مبللة، ويوضع في مكان دافئ مدّة ساعة.
-
6
يحمى الفرن إلى درجة حرارة 232 مئوية، يدهن قالب بالقليل من الزيت.
-
7
يقسم العجين إلى 12 كرة متساوية، ثم تفرد على سطح مستوي مرشوش بالطحين.
-
8
تفرد كرات العجين بحيث تصبح دائرية متساوية الحجم، يغطى القالب بقطعة قماش نظيفة، ويترك ليرتاح مدّة 10 دقائق.
-
9
يخبز العجين في الفرن لمدة 8-10 دقائق للحصول على خبز أسمر ذهبي السطح.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الخبز الأسمر لمرضى السكر؟
يستغرق تحضير الخبز الأسمر لمرضى السكر حوالي 120 دقيقة.
ما هي مكونات الخبز الأسمر لمرضى السكر؟
تحتاج إلى 7 مكونات: طحين، ماء دافئ، طحين، زيت الزيتون، بيكنج صودا، سكر، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة الخبز الأسمر لمرضى السكر؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الشوفان بدون جلوتين
خبز الشوفان بدون جلوتين ... نقدم وصفات الخبز للأشخاص الذين يرغبون في تناول الخبز الخالي من الجلوتين أو بسعرات حرارية منخفضة، جربي خبز الشوفان في مطبخك وتمتعي بالصحة والعافية تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بثلاث مكونات
2026-07-08
عجينة البيتزا بالشوفان
عجينة البيتزا بالشوفان .. إن أردت تحضير وصفات البيتزا ولكن بطريقة خفيفة وهشة، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والناجحة
2026-07-08
عجينة مناقيش سهلة وسريعة
عجينة مناقيش سهلة وسريعة ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات العجين المناسبة لجميع أنواع المخبوزات، جربي عجينة المناقيش الآن تعلمي أيضاً: مناقيش جبنة بيضاء بالزيتون
فيديو
2026-07-08
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
2026-07-08
مناقيش جبنة بيضاء
مناقيش جبنة بيضاء ... المناقيش من أطيب المخبوزات المقدمة على سفرة الفطور الصباحي اليومية، حضري أطيب المعجنات بطعم الجبنة البيضاء الشهية تعلمي أيضاً: منقوشة الكشك
2026-07-08
اومليت خضار مشوي صحي
اومليت خضار مشوي صحي .. تلذذي بوجبة الفطور الصباحي مع أفراد العائلة، وقدمي لهم على السفرة وصفات الأومليت الصحية والشهية، حضريها بإضافة مجموعة من الخضار المميزة شاهدي: أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو
2026-07-08
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
2026-07-08
دجاج بالبروكلي صحي وشهي
دجاج بالبروكلي صحي وشهي .. قدمي وصفات أكل صحي على سفرتك خلال الحجر المنزلي، وتعلمي أسهل وصفات الدجاج مع البروكلي الشهي والمفيد، وقدميه ساخناً بجانب الأرز المفلفل شاهدي: شوربة البروكلي بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.