الخبز العربي
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
الخبز العربي ... يعد الخبز من الأطعمة التي تعتمد عليها المائدة العربية بشكل كبير، فهو يتواجد دائماً على وجبة الفطور والعشاء والغداء أيضاً، تعرفي على طريقة تحضيره في المنزل وقدميه ساخناً على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز التميس بالجبن
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الخميرة والسكر وثلث كوب ماء دافئ في كوب.
-
2
قلبي لإذابة الخميرة.
-
3
توضع جانباً في مكان دافئ لمدة 10 دقائق أو حتى ظهور الرغوة.
-
4
ينخل الطحين في وعاء كبير مع إضافة الملح، ويقلبان حتى التجانس.
-
5
اصنعي حفرة في وسط الطحين ويُضاف خليط الخميرة وملعقة كبيرة من الزيت والماء الدافئ المتبقي.
-
6
اخلطي لتشكيل عجينة.
-
7
افردي العجينة على سطح منثور عليه الطحين، وواصلي العجن مع إضافة الزيت المتبقي لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح العجينة ناعمة.
-
8
?ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وغطيه باللفائف البلاستيكية لمدة ساعتين.
-
9
?قسمي إلى 8 كرات، وباستخدام الشوبك، دحرجي كل كرة على شكل دائري بطول 22 سم.
-
10
رصي أوراق الخبز في صينية الفرن واتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة.
-
11
سخني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت على نار منخفضة، ضعي واحدة من عجين الخبز واتركي كل جنب على النار لمدة دقيقتان، أو حتى يتحول لونه إلى البني الغامق.
-
12
كرري ما سبق مع باقي الكمية.
-
13
رصي الخبز على شبكة تبريد لمدة 10 دقائق، ثم قدميه بارداً.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
حليب بالزنجبيل
حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً: حليب بالزنجبيل والقرفة
2023-10-17
بطاطس بالتونة للرجيم
بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم
2023-10-17
خبز الأعشاب
خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: خبز الجزر المبتكر
فيديو
2023-10-17
بيتزا باستا سريعة بالفيديو
بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: بيتزا البطاطس
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.