الخبز العربي
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
الخبز العربي ... يعد الخبز من الأطعمة التي تعتمد عليها المائدة العربية بشكل كبير، فهو يتواجد دائماً على وجبة الفطور والعشاء والغداء أيضاً، تعرفي على طريقة تحضيره في المنزل وقدميه ساخناً على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز التميس بالجبن
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 259 سعرة
- بروتين
- 9.2 جم
- دهون
- 4.2 جم
- كربوهيدرات
- 44.5 جم
- سكر
- 1.4 جم
- ألياف
- 2.5 جم
- ملح
- 0.60 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الخميرة والسكر وثلث كوب ماء دافئ في كوب.
-
2
قلبي لإذابة الخميرة.
-
3
توضع جانباً في مكان دافئ لمدة 10 دقائق أو حتى ظهور الرغوة.
-
4
ينخل الطحين في وعاء كبير مع إضافة الملح، ويقلبان حتى التجانس.
-
5
اصنعي حفرة في وسط الطحين ويُضاف خليط الخميرة وملعقة كبيرة من الزيت والماء الدافئ المتبقي.
-
6
اخلطي لتشكيل عجينة.
-
7
افردي العجينة على سطح منثور عليه الطحين، وواصلي العجن مع إضافة الزيت المتبقي لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح العجينة ناعمة.
-
8
?ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وغطيه باللفائف البلاستيكية لمدة ساعتين.
-
9
?قسمي إلى 8 كرات، وباستخدام الشوبك، دحرجي كل كرة على شكل دائري بطول 22 سم.
-
10
رصي أوراق الخبز في صينية الفرن واتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة.
-
11
سخني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت على نار منخفضة، ضعي واحدة من عجين الخبز واتركي كل جنب على النار لمدة دقيقتان، أو حتى يتحول لونه إلى البني الغامق.
-
12
كرري ما سبق مع باقي الكمية.
-
13
رصي الخبز على شبكة تبريد لمدة 10 دقائق، ثم قدميه بارداً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الخبز العربي؟
يستغرق تحضير الخبز العربي حوالي 120 دقيقة.
ما هي مكونات الخبز العربي؟
تحتاج إلى 6 مكونات: خميرة، السكر الناعم، ماء دافئ، طحين، ملح، زيت الزيتون.
لكم شخص تكفي وصفة الخبز العربي؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.