الخبز العربي .. يعتبر الخبز من أساسيات المائدة العربية، تعلمي تحضيره بأسهل الخطوات ، وقدميه ساخناً أو دافئاً

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    1- ضعي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر والملح.

  • 2

    2- أضيفي الماء تدريجياً مع الدعك جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    3- غطّي العجينة واتركيها جانباً لساعتين.

  • 4

    4- قسّمي العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم وغطّي كل كرة بالدقيق واتركيها لحوالي 15 دقيقة.

  • 5

    5- حمّي الفرن على حرارة مرتفعة.

  • 6

    6- مدّي العجينة على سطح صلب وأدخليها إلى الفرن على الرف الوسطي لحوالي 5 دقائق.