طريقة عمل الكبّة اللبنية بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكبّة اللبنية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1000 جم لبن
- 250 جم نشاء الذرة
- 1 قطعة مكعب مرق الدجاج
- 20 جم الزبدة
- رشّة الفلفل الأبيض (حسب الرغبة)
- 2 جم كزبرة خضراء
- 2 كوب الماء
- 400 جم لحم الغنم
- 100 جم دهن الغنم
- 20 جم صنوبر
- 15 جم الجوز (ناعم)
- 15 جم فستق حلبي (مبشور)
- 15 جم الفلفل الأحمر (جاف وناعم)
- 1 جم معجون دبس الفلفل الأحمر
- 10 جم السمنة
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة الفلفل الأسود (حسب الرغبة)
- رشّة القرفة (ناعمة)
- 250 جم برغل (أبيض ناعم)
- 2 قطعة البصل
- ملعقة متوسّطة طحين
خطوات التحضير
-
3
?
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع كبة الحليب. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. دعنا نعرف كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.