لحم روستو مع البطاطس البيوريه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط التوابل مع الزعتر في طبق صغير.

2. 2

   ثم تخلط فصوص الثوم بخلطة الزعتر والتوابل وتشكّ داخل قطعة الروستو.

3. 3

   تفرك قطعة الروستو بما تبقى من الزعتر والتوابل ثم توضع في قدر وتقلب على نار قوية في مقدار ملعقة طعام من الزيت.

4. 4

   يضاف الخل وكمية من الماء تكفي لغمر قطعة الروستو.

5. 5

   تسلق الروستو على نار معتدل حتى تنضج ثم توضع جانباً حتى تبرد ويصفى المرق.

6. 6

   تسلق البطاطا ثم تقشر وتقطع وتهرس في الخلاط الكهربائي مع الحليب والملح وجوز الطيب. وإذا كانت كمية الحليب غير كافية يمكن إضافة المزيد منه.

7. 7

   يقطع الروستو إلى شرائح وتقدم إلى جانبه البطاطا بوريه.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل غراتان البطاطا

غراتان البطاطا من الاطباق الرئيسية التي تتميز بطعمها الرائع وسهولتها اتبعي معنا الوصفة التالية لتجربيها وتقدميها لعائلتك التي ستطلبها دائما بعد تجربتها هذه

2023-10-17

طريقة عمل شوربة البطاطا والكراث

شوربة البطاطاوالكراث من انواع الشوربات المفيدة والصحية والتي ينصح الجميع بتناولها وخصوصا في شهر رمضان لما تحمله من فوائد متعددة ، وننصحكي عزيزتي ربة المنزل كوني مبعدة كوني ابتكارية في افكارك وستبتكرين اطباق رائعة وسهلة.

2023-10-17

بطاطا حارة

البطاطا الحارة من المقبلات الشهية التي يمكنك أن تزيني بها سفرتك لتضيف مذاق لأطباقك. جربي أيضًا: البطاطس المحشوة بالخضار والجبنة

2023-10-17

بروستد منزلى مثل المطاعم

علي طريقة المطاعم حضري البروستد المقرمش وقدميه مع الكاتشب والبطاطس المقلية اللذيذة. سيعجبك أيضًا: دجاج كورما على الطريقة الهندية