طبق لحم العجل مع الخضار، الشهي والمميز.. حضري لحم العجل مع الخضار في العزومات والأعياد
المقادير
- 600 جم لحم عجل (مقطّع إلى قطع كبيرة)
- 500 جم أرز بسمتي
- 300 جم فليفلة (حمراء وصفراء وخضراء)
- 600 جم البطاطس
- 150 جم الجزر
- 50 جم زيت الزيتون
- 1000 مل مرق اللحم
- ملعقة صغيرة البهار الأسود (حبوب)
- ملعقة صغيرة البهار الأحمر (حبوب)
- 50 جم كريما
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة بهار أبيض (حسب الرغبة)
- 6 قطعة النعناع (أوراق مقلية للتزيين)
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه.
