لحم فيليه تندوري للرجيم .. استمتعي بطعم وجبة الرجيم الخاصة لليوم ، وأعدي طبخات اللحوم الرائعة والمفيدة، بطعم بهارات المطبخ الهندي المميزة
المقادير
- 500 جم فيليه اللحم (مقطع مكعبات)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
- 2 ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع كوب مرق خضار
خطوات التحضير
-
1
تبلي اللحم بالملح والفلفل والكمون والقرفة والبابريكا والزنجبيل والثوم جيداً وافركيه بخليط البهارات.
-
2
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي اللحم فيها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
3
أضيفي المرق وغطي المقلاة وخففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينشف الماء وينضج اللحم.
-
4
قدميه ساخناً إلى جانب الخضار والسلطة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها لحم التندوري للرجيم! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى إخبارنا في قسم التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!