لحم دايت مشوي بالخضار .. بطعم مميز اتبعي وصفات الرجيم المقدمة لك يوميا وتمتعي برشاقة ووزن مثالي دائماً
المقادير
- 500 جم اللحم (فيليه مقطع مكعبات)
- 2 حبة الكوسا (مقطعة دوائر)
- 1 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم مكعبات كبيرة)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم مكعبات كبيرة)
- 2 حبة الجزر (مفروم شرائح)
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب الماء
- 2 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
سخني ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
-
2
أضيفي اللحم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح بني اللون ويتحمر قليلاً.
-
3
ازيلي اللحم من المقلاة.
-
4
ادهني طبق الفرن بباقي كمية زيت الزيتون.
-
5
وزعي الكوسا والبطاطس والجزر والطماطم والبصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر.
-
6
أضيفي اللحم المحمر.
-
7
وزعي الملح والثوم وحركي حتى تتمازج المكونات.
-
8
اخلطي معجون الطماطم مع الماء ثم أضيفي المزيج فوق اللحم والخضار.
-
9
9. غطي الطبق بورق القصدير وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 200 لمدة ساعة وربع أو حتى ينضج اللحم.
-
10
10. ازيلي القصدير وحمري الوجه وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الباستا حسب الرغبة.
وهذا كل شيء! لقد تعلمت الآن كيفية صنع اللحم المشوي بالخضروات. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!