طريقة عمل لحم بالكاري على الطريقة التايلاندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحم بالكاري على الطريقة التايلاندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقلى ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر في ملعقة طعام كم الزيت

  • 2

    تضاف اليها مكعبات اللحم وتقلى حتى يتغير لونها

  • 3

    يضاف حليب جوز الهند وصلصة الصويا إلى اللحم ومعجون الكاري

  • 4

    يطهى الكل معاَ فوق نار خفيفة حتى ينضج اللحم وتتكاثف السلطة

  • 5

    يحرك المزيج بين الحين والآخر لتفادي جفاف السائل في القدر

  • 6

    يقدم مزيج اللحم مع الأرز التايلاندي