الجمبري بالثوم والكزبرة .. قدمي أطيب المأكولات البحرية على سفرتك، وتعلمي طريقة عمل الجمبري وقدميه كطبق مقبلات ساخن شهي ولذيذ
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 500 جم الجمبري (متوسط الحجم / مقشر ومنظف)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي زيت الزيتون مع الثوم المهروس ونصف كمية الكزبرة والملح وعصير الليمون في طبق.
-
2
أضيفي الروبيان وحركي حتى يتمازج مع التتبيلة وغطي الطبق واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
-
3
سخني ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الروبيان مع التتبيلة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر وينضج.
-
4
ازيلي المقلاة عن النار ووزعي باقي كمية الكزبرة وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. شكرا للقراءة!
