الفيتوتشيني بالكريمة .. من وصفات المكرونة الشهيرة في المطبخ الإيطالي، ما يميزها سهولة التحضير في البيت، ولذتها في الطعم عندما تقدم ساخنة مع جبن البارميزان المبشور شاهدي:  مكرونة فوتشيني بالدجاج بالفيديو  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الفيتوتشيني بحسب التعليمات على العبوة واغسليه بماء بارد وصفيه واتركيه جانباً.

  • 2

    سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الفطر وقلبي لمدة 7 دقائق حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الملح والفلفل والكريمة وربع كوب من جبن البارميزان وحركي المزيج وخففي النار واتركي الكريمة حتى تبدأ بالغليان.

  • 4

    أضيفي الفيتوتشيني المسلوق وقلبي لمدة دقيقتين ثم تبلي بجوزة الطيب.

  • 5

    ضعي الفيتوتشيني في طبق التقديم وقدميه ساخناً مع رشة جبن بارميزان مبشور.

هذا هو! أنت تعرف الآن كيف تصنع فيتوتشيني بالكريمة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها في المنزل. تأكد من إخباري كيف اتضح!