الفتّة بالتقلية للعيد .. نوّعي بأطباقك في العيد، وتعلمي طبخات عيد الأضحى المميزة بطعمها الشهي والرائع، قدمي وصفات الفتة المتنوعة دائماً.. وبالصحة والعافية  شاهدي:  فتة اللحم بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء يوضع على النار، نضع السمن والثوم ونقلّب حتّى يصبح الثوم ذهبيّ اللون.

  • 2

    ثم تضاف الطماطم وعندما ينضج المزيج، يضاف الخلّ.

  • 3

    يقلّب قليلاً، ثمّ يضاف إليه قليل من الماء والملح والفلفل ويترك حتى يغلي.

  • 4

    ?يسلق اللحم، حتى ينضج ويصبّ المزيج المستخلص من سلق اللحم فوق الخبز المحمّص.

  • 5

    توضع طبقة من الخبز المضاف إليه خلاصة اللحم، تعلوها طبقة من الأرز المفلفل الناضج.

  • 6

    ?تكرّر هذه العملية حتى نفاذ الكميّة، على أن تكون الطبقة الأخيرة من الأرز.

  • 7

    تصب الصلصة على السطح، ويوزع اللحم حول الطبق.

  • 8

    يقدّم ساخناً.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن طريقة عمل الفتة بالقلي في العيد. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أتمنى لكم جميعاً عيداً مباركاً!