لفائف اللحم – تجهيزات رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة طهي غير لاصقة، ضعي زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة وعندما يسخن أضيفي شرائح اللحم وقلبي لبضع دقائق، ارفعي اللحم جانباً.

2. 5

   أضيفي البصل والفلفل الملون والملح والفلفل، حركي المكونات لبضع دقائق حتى تذبل المكونات.

3. 9

   افردي عجينة البيتزا وقطعيها إلى مثلثات ثم ضعي مقدار من اللحم والفلفل عند قاعدة المثلث ولفيه بشكل رول.

4. 13

   رصي الكرواسون في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 13 – 15 دقيقة أو حتى يصبح سطحه ذهبياً.

5. 17

   قدمي كرواسون اللحم مع صلصة الجبن.