الدجاج المسحب المشوي...وصفة سهلة وشهية لتحضير الدجاج ومناسبة جداً وقت الحمية ولكل أوقاتك الخاصة.
المقادير
- 1 كوب - لبن زبادي.
- 0.25 كوب - زيت زيتون.
- قطعة - دجاجة خالية من العظم، إلى ٍ كبيرة. (مقطع)
- 0.25 كوب - خل.
- 0.25 كوب - كاتشب.
- 1 ملعقة صغيرة - فلفل أحمر بودرة. (حار)
- 1 ملعقة كبيرة - ملح.
- 0.5 ملعقة صغيرة - فلفل أسود.
خطوات التحضير
-
1
?نضع الخل وزيت الزيتون واللبن والكاتشب والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار والملح في وعاء ونخلطهم جيداً حتى تتجانس التتبيلة.
-
2
?نضيف قطع الدجاج للتتبيلة، ونضعها في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل.
-
3
?نشعل الفحم، ونضع قطع الدجاج عليه ونقلّبها حتى تنضج.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع دجاج مشوي مسحب. جربها في المرة القادمة التي تبحث فيها عن خيار وجبة صحية ولذيذة. شكرا للقراءة!
