الدجاج بصوص الطماطم الحار
وقت التحضير
26 دقيقة
وقت الطهي
80 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الدجاج بصوص الطماطم الحار من المطبخ الهندي .. قدمي لعائلتك أشهى طبخات الدجاج بنكهة طيبة ولذيذة حارة ومميزة، وبإضافة الكريمة لتزيدها نكهة لذيذة
المقادير
-
500 جم
صدر الدجاج
(مخلي / مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
الزنجبيل
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
الثوم
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
حليب
(حامض)
-
فنجان صغير
عصير الليمون
-
2 ملعقة كبيرة
الخل
-
ملعقة كبيرة
الكزبرة
(بودرة)
-
2 ملعقة كبيرة
الكمون
-
0.5 حبة
البصل
(مقطع)
-
3 ملعقة كبيرة
الفلفل الأحمر
(مفروم)
-
6 حبة
طماطم
(صغيرة، مفرومة)
-
2 ملعقة كبيرة
الزبدة
-
1 حبة
الفلفل الأخضر
-
ربع كوب
عصير البرتقال
-
2 ملعقة كبيرة
كريمة
(طازجة)
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?
-
2
?في مقلاة على النار تضع ملعقة الزبدة، وتضاف إليها صدور الدجاج المتبلة، وتقلب حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
-
3
?يضع باقي الزبدة، ونضيف عليها باقي الكمون والفلفل الأحمر والأخضر، مع التقليب لمدة دقيقة، ثم إضافة مفروم الطماطم وعصير البرتقال، ويترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق.
-
4
?يضاف الخليط إلى صدور الدجاج مع السكر والكريمة، ثم تترك المكونات جميعها على النار لمدة 25 دقيقة.
هذا كل ما في الأمر! لقد تعلمت الآن كيفية صنع الدجاج بصلصة الطماطم الحارة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج بصوص الطماطم الحار؟
يستغرق تحضير الدجاج بصوص الطماطم الحار حوالي 80 دقيقة.
ما هي مكونات الدجاج بصوص الطماطم الحار؟
تحتاج إلى 17 مكونات: صدر الدجاج، الزنجبيل، الثوم، حليب، عصير الليمون، الخل، الكزبرة، الكمون، البصل، الفلفل الأحمر، طماطم، الزبدة، الفلفل الأخضر، عصير البرتقال، كريمة، سكر، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج بصوص الطماطم الحار؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. يعتبر المندي من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، تعلمي طريقة تحضيره السهلة ، وقدميه بجانب اللبن الزبادي مزيناً باللوز المحمص اللذيذ
2023-10-17
سلمون بالكريمة
سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.