قدمي مع الأرز الدجاج اليوم بمذاق جديد علي الطريقة الهندية بصوص المانجو.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي نصف شرائح المانجو والحليب في وعاء الخلاّط الكهربائي ثمّ أخلطي جيداً حتى يصبح المزيج سلساً واتركيه جانباً.

  • 2

    ?حمّي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ثمّ أضيفي الكاري واتركيه لمدة دقيقة.

  • 3

    ?ضعي قطع الدجاج والفليفلة في القدر لمدة 5 دقائق تقريباً حتى ينضج الدجاج وتصبح قطع الفليفلة طرية.

  • 4

    ?أضيفي مزيج المانجو وحركي حتى يسخن.

  • 5

    ?إرفعي القدر عن النار وأضيفي شرائح المانجو المتبقية.

  • 6

    ?ضعي كاري الدجاج والمانجو في طبق التقديم.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالدجاج مع صلصة المانجو. إذا جربته، فأنا أحب أن أسمع كيف سيظهر ذلك. اترك تعليقًا أدناه أو ضع علامة علي على وسائل التواصل الاجتماعي.