الدجاج بالبطاطس والعسل
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج بالبطاطس والعسل خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
مرق الدجاج
-
0.25 ملعقة كبيرة
كوب + 1 عسل
-
5 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
675 جم
بطاطس، صغير الحجم و أنصاف
(مقطع)
-
8 قطعة
أفخاذ الدجاج، منزوعة الجلد
-
2 ملعقة كبيرة
ماء بارد
-
2 ملعقة كبيرة
نشا الذرة
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 ملعقة صغيرة
صوص الصويا
-
بقدونس طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء صغير، اخفقي المرق مع 4/1 كوب عسل والثوم والملح والفلفل.
-
5
ضعي البطاطس والبصل في وعاء طهي الطعام ببطء ثم أضيفي فوقهم الدجاج وصبي خليط المرق، غطي الوعاء واتركيه على نار منخفضة لمدة 2/1 4 ساعات أو حسب تعليمات الوعاء المستخدم.
-
9
أزيلي الدجاج والبطاطس والبصل ثم صفي الصلصة الناتجة عنه، ضعي الصوص مرة أخرى في أضيفي الماء والنشا، غطي الوعاء واتركيه على حرارة مرتفعة لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة سميكة، بعد ذلك أضيفي الزبدة وملعقة كبيرة عسل وصوص الصويا إلى الصلصة واخفقي جيداً.
-
13
ضعي الدجاج والخضار في طبق التقديم واسكبي الصلصة على سطحه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج بالبطاطس والعسل؟
يستغرق تحضير الدجاج بالبطاطس والعسل حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات الدجاج بالبطاطس والعسل؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2/1 كوب مرق الدجاج ، 4/1 كوب + 1 ملعقة كبيرة عسل ، 5 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 675 جرام بطاطس، صغير الحجم ومقطعة أنصاف ، 8 قطع أفخاذ الدجاج، منزوعة الجلد ، 2 ملعقة كبيرة ماء بارد ، 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، 2 ملعقة صغيرة صوص الصويا ، بقدونس طازج مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج بالبطاطس والعسل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.