تعلمي طريقة جديدة ولذيذة لتحضير الدجاج بالأناناس وقدميه مع الأرز المفلفل الساخن. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: الدجاج بالذرة نجرسكو الدجاج صدور الدجاج المكرمل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي كل الخضروات إلى مكعبات متساوية الحجم تقريباً.​

  • 2

    اغمسي صدور الدجاج في النشا بحيث تتغلف من جميع الجهات.

  • 3

    رشي مكعبات صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود 

  • 4

    اغمسي صدور الدجاج في النشا بحيث تتغلف من جميع الجهات.

  • 5

    ثم اغمسيها في البيضة المخفوقة.

  • 6

    سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، ثم اقلي مكعبات صدور الدجاج على دفعات (احرصي على عدم وضع كل قطع الدجاج في المقلاة؛ حتى لا تلتصق ببعضها).

  • 7

    ضعي في نفس المقلاة مكان الدجاج الفلفل الأحمر والأخضر والبصل الأخضر وقلبي  لمدة من 4 إلى 5 دقائق فقط (بحيث تظل الخضر محتفظة بقرمشة خفيفة).

  • 8

    أضيفي قطع الدجاج وقطع الأناناس وقلبي.

  • 9

    في وعاء منفصل ضعي كلاً من السكر وعصير الأناناس (ماء الأناناس) والخل وصلصة الطماطم والصويا صوص وبودرة الثوم وقلبي حتى يذوب السكر

  • 10

    يقدم فوار مع الأرز الأبيض البسمتي المطهو على البخار.

وهناك لديك! طبق دجاج لذيذ وصحي مع الأناناس سيستمتع به جميع أفراد الأسرة. أتمنى أن تكون هذه الوصفة مفيدة وأن تجربها قريبًا. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!