الدجاج بالعسل والسمسم .. لوجبة غداء رئيسية خفيفة وشهية وممتعة نقدم لك طريقة تحضير الدجاج بنكهة العسل والسمسم الطيب .. حضريه وشاركينا رأيك بطعمه الشهي والفريد
المقادير
- 4 صدر صدر الدجاج (مقطع مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة الصويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة خل الأرز
- ملعقة كبيرة زيت السمسم
- ان ملعقة صغيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة النشاء
- 6 ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة العسل (للصوص)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة أويستر الجاهزة (للصوص)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة تشيلي الحلوة (للصوص)
- 4 ملعقة كبيرة الكاتشاب (للصوص)
- 4 ملعقة كبيرة الصويا صوص (للصوص)
- 0.5 كوب الماء (للصوص)
- 2 ملعقة كبيرة السمسم (للصوص)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الصويا صوص والخل وزيت السمسم والسكر في كيس بلاستيكي وضعي الدجاج بالكيس لمدة ساعتين بالثلاجة ثم صغي الدجاج من الصوص.
-
2
? اخلطي النشا و الطحين و الفلفل في وعاء و ضعي قطع الدجاج فيه حتى يتتبل.
-
3
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة و اقلي الدجاج لمدة 6 دقائق حتى ينضج و يصبح ذهبي اللون ثم ازيليه جانبا.
-
4
في قدر على النار ضعي الزيت والاويستر صوص و سويت تشيلي و الكاتشاب و الصويا و الماء و حركي حتى يغلي المزيج.
-
5
ضعي الدجاج في طبق التقديم و صبي الصوص فوق الدجاج و انثري السمسم فوقه
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!