علي الطريقة الصينية حضري الدجاج بالصويا صوص و قدميها مع النودلز. حضري أيضًا: الدجاج الحار لرجيم صحي
المقادير
- 1 عدد - بيضة
- 1 كوب - نشا
- 0.5 كيلو - صدور دجاج مخلية
- 1 فص - عدد ثوم
- 0.25 ملعقة صغيرة - بابريكا
- 1 رشّة - ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 عدد - بصلة (مفروم)
- 1 عدد - فلفل أخضر حلو (شرائح)
- 0.25 كوب - صويا صوص
- 0.25 كوب - كاتشب
- 1 رشّة - فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
خطوات التحضير
-
1
نقوم بتقطيع صدور الدجاج مربعات وتتبليها بالملح والفلفل.
-
2
نقوم بإسقاط قطع الدجاج في البيض ثم النشا.
-
3
نحمر قطع الدجاج في الزيت لحد ما لونها يبقى ذهبي.
-
4
نبدأ بتشويح بصلة وفص ثوم في الزيت ثم نضع الفلفل الاخضر الشرائح والملح و الفلفل الاسود.
-
5
ثم نضع البابريكا مع الكاتشب و الصويا صوص مع بعض ونخففهم بالمياه ثم نضعهم ع البصل والثوم والفلفل.
-
6
نضع الخليط على الدجاج المقلية و نتركة على نار هادية لمدة نصف ساعة ويقدم مع الارز أو النودلز .
هذا كل شيء بالنسبة لوصفة الدجاج على الطريقة الصينية! أتمنى أن تكون قد استمتعت به ووجدت أنه من السهل متابعته. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
