البيتزا بالجبنة البيضا ... تحضر وصفات البيتزا بالحشوة المفضلة للعائلة، جربيها بطعم الجبنة البيضاء الشهية واللذيذة وقدمي البيتزا ساخنة ومقطعة على السفرة شاهدي:  البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء متوسط ذوبي الخميرة مع السكر والماء، وحركي لمدة 2 دقيقة.

  • 2

    أضيفي الطحين تدريجيأ مع التقليب المستمر، ثم الزيت، مع مواصلة الفرك حتى الحصول على عجين متماسك ناعم الملمس.

  • 3

    غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

  • 4

    حمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

  • 5

    افردي العجين في قالب الفرن مرشوش بالقليل من الزيت.

  • 6

    ادهني سطح العجين بصلصة البيتزا ثم انثري القليل من جبنة البارميزان المبروشة فوق صلصة البيتزا ورصي قطع الجبنة البيضاء.

  • 7

    ضعي قطع الطماطم على العجينة بين كل قطعة جبنة ورشي عليها الزعتر.

  • 8

    أضيفي القليل من الزيتون واخبزي البيتزا في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 10-12 دقيقة.