صوص البيستو الإيطالي الشهير يتم عمله من الصنوبر والجبنة البارميجان، الفول السوداني، وسيضيف طعماً مميزاً جداً للمكرونة والجبنة الرومي.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة ساخنة على نار متوسطة نحمص الفول جيداً؛ حتى يأخذ لوناً ذهبياً مائلاً للبني قليلاً

  • 2

    نترك الفول السوداني خمس دقائق؛ حتى يبرد قليلاً في الخلاط 

  • 3

    نضع الفول السوداني والجبنة الرومي والثوم والريحان والملح، ونقوم بفرم الخليط جيداً أثناء الفرم

  • 4

    نقوم بإضافة زيت الزيتون بالتدريج؛ حتى يمتزج الخليط جيداً

  • 5

    يستخدم الصوص في البيتزا، أو المكرونة لإعطاء نكهة مميزة

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع البيستو الإيطالي، حان الوقت لاختبار مهاراتك. إذا كنت تحب التجديد، فهذا الطبق مثالي لك.