قدمي البطاطس المحشوة بالجبن والخضروات كمقبلات علي سفرتك أو كوجبة خفيفة لعائلتكِ وأصدقائكِ.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نغسل ثمرات البطاطا جيدا  ثم تسلق نصف سلقة على النار  .

  • 2

    نصفي البطاطس من الماء ونقسم كل ثمره من البطاطس الى نصفين .

  • 3

    نقوم بتقوير البطاطس بملعقه صغيره ونزيل شريحه صغيره من اسفل لتثبت جيدا داخل الصينيه .

  • 4

    ننثر الملح والفلفل الاسود على البطاطس .

  • 5

    ثم نضع مقدار ربع ملعقة صغيرة من الزبدة بداخل كل حبة من البطاطس وتترك جانبا .

  • 6

    نقطع الفلفل الاحمر الى مكعبات صغيرة ونضيف معها الزيتون الاسود والذرة والبازيلاء .

  • 7

    نبشر الاجبان ونضيفها الى مكونات الخضار ونخلط جميع المكونات معا .

  • 8

    نضع من الحشو بداخل انصاف البطاطس وندخلها الى الفرن حتى تتحمر الجبنة وتصبح ذهبية اللون .

هذا الطبق مثالي لوجبة شتوية، عندما تريد شيئًا مريحًا وملئًا. كما أنه من السهل نسبيًا إعداده، لذا فهو رائع لتناول عشاء طوال الأسبوع. جربها وأخبرنا برأيك!