البسكويت المالح
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
البسكويت المالح... يمكنك استخدام البسكويت المملح في وصفات كثيرة، منها حشوة الأفوكادو والمعكرونة والشعيرية، حيث تسلق المعكرونة وتصفى ثم تخلط مع الأفوكادو والتوابل حسب الرغبة، وتوضع داخل البسكويت، على شكل طبقات تعلمي أيضاً: قراقيش مالحة
المقادير
-
للتقديم
-
حسب الحاجة
الزيت النباتي
(ممزوج بملعقة كبيرة من الماء وملعقة صغيرة واحدة من الملح الخشن)
-
كوب
ماء دافئ
-
2 كوب
دقيق
-
ملعقة صغيرة
خميرة
-
ملعقة صغيرة
سكر
-
ربع ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
3 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء، اخلطي نصف كوب من الماء، الخميرة والسكر. ضعي الخليط جانباً حتى يتخمر.
-
2
أضيفي الدقيق، البيكربونات الصوديوم، الملح، البايكنغ باودر وكمية الماء المتبقية.
-
3
اعجني المكونات جيداً؛ حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم أضيفي الزيت واعجني مجدداً. ثم غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
-
4
افردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق؛ حتى تصبح شفافة، وقطعيها بحسب رغبتك بقطاعة بسكويت.
-
5
صفي حبات البسكويت في صينية فرن، وادهني وجهها بخليط الزيت والماء، ثم انثري على وجهها الملح الخشن.
-
6
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لنحو 10 دقائق، ثم أشعلي الفرن من الجهة العلوية؛ حتى يتحمر وجه حبات البسكويت.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البسكويت المالح؟
يستغرق تحضير البسكويت المالح حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات البسكويت المالح؟
تحتاج إلى 10 مكونات: للتقديم، الزيت النباتي، ماء دافئ، دقيق، خميرة، سكر، بيكربونات الصوديوم، ملح، بيكنج بودر، الزيت النباتي.
لكم شخص تكفي وصفة البسكويت المالح؟
تكفي الوصفة 10 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.