استمتعي بشهر رمضان الفضيل بأشهي الحلويات المفضلة لكِ وتعلمي طريقة خفيفة لتحضير البسبوسة وقت الدايت. سيعجبك أيضًا: كرات التمر بالفستق
المقادير
- - باكو بيكنج بودر
- - مقدارفانيليا
- - 3 أكواب دقيق سميد
- - 1/2 كوب جوز هند
- - مكسرات وزبيب
- - 2 كوب زبادى
- - 2 كوب ماء
- - مقدار ماء ورد
- - مقدارعصير ليمون
- - 1 ملعقة سمن
خطوات التحضير
-
1
قومي بنخل الدقيق بمنخل سلك ثم نضيف إليه البيكنج بودر وجوز الهند والفانيليا
-
2
?نضيف السمن ونشربه تماماً
-
3
?نضيف الزبادى حتى تصبح العجينة متماسكة
-
4
?نقسم العجينة نصفين ونضع الجزء الأول فى صينية 30 مدهونة سمن
-
5
?نضيف الزبيب والمكسرات
-
6
?نضع النصف الآخر ونضغط عليها جيداً ثم نقسمها قطع ثم نشوكها بالشوكة الطبخ: نضعها فى درجة حرارة 190 على الشبكة السفلية 30 دقيقة حتى يحمر الوجه قليلاً ثم نضعها على الشبكة العلوية ليحمر الوجه
-
7
نسقيها بالشربات مباشرة وهو ساخن ونضعه كله
