استمتعي بشهر رمضان الفضيل بأشهي الحلويات المفضلة لكِ وتعلمي طريقة خفيفة لتحضير البسبوسة وقت الدايت. سيعجبك أيضًا: كرات التمر بالفستق

المقادير

  • - باكو بيكنج بودر
  • - مقدارفانيليا
  • - 3 أكواب دقيق سميد
  • - 1/2 كوب جوز هند
  • - مكسرات وزبيب
  • - 2 كوب زبادى
  • - 2 كوب ماء
  • - مقدار ماء ورد
  • - مقدارعصير ليمون
  • - 1 ملعقة سمن

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بنخل الدقيق بمنخل سلك ثم نضيف إليه البيكنج بودر وجوز الهند والفانيليا

  • 2

    ?نضيف السمن ونشربه تماماً

  • 3

    ?نضيف الزبادى حتى تصبح العجينة متماسكة

  • 4

    ?نقسم العجينة نصفين ونضع الجزء الأول فى صينية 30 مدهونة سمن

  • 5

    ?نضيف الزبيب والمكسرات

  • 6

    ?نضع النصف الآخر ونضغط عليها جيداً ثم نقسمها قطع ثم نشوكها بالشوكة الطبخ: نضعها فى درجة حرارة 190 على الشبكة السفلية 30 دقيقة حتى يحمر الوجه قليلاً ثم نضعها على الشبكة العلوية ليحمر الوجه

  • 7

    نسقيها بالشربات مباشرة وهو ساخن ونضعه كله