البرازق السورية – وصفات رمضان
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل البرازق السورية – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
زبدة غير مملحة
(درجة حرارة الغرفة)
-
0.5 كوب
سكر بودرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
1
بيضة
-
0.5 كوب
1 طحين أبيض
-
1 ملعقة صغيرة
من خل
-
قليل من الملح
-
رشّة
من مسحوق الفانيليا
-
1 كوب
بذور السمسم
(محمص)
-
6 كوب
1 فق غير مملح خشن
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر جيداً، واخفقي البيض والفانيليا والخل في وعاء آخر ثم أضيفي الخليط إلى الزبدة والسكر وامزجي المكونات جيداً، ثم أضيفي البكينج بودر والملح والطحين، بعد ذلك غطي العحينة بكيس بلاستيك واتركيها ترتاج في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
9
غطي سطح الكوكيز بالسمسم المحمص (جانب واحد فقط).
-
17
رصي البرازق في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واخبزيه في الفرن على حرارة 350 درجة فرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
21
استمتعي به مع كوب من الشاي أو القهوة.
-
25
ملاحظة : إذا كان السمسم أو الفستق لم يلتصق جيداً، أضيفي القليل من العسل أو شراب القيقب.
-
29
عيدكم مبارك عساكم من عواده.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البرازق السورية – وصفات رمضان؟
يستغرق تحضير البرازق السورية – وصفات رمضان حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات البرازق السورية – وصفات رمضان؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2/1 كوب زبدة غير مملحة ( درجة حرارة الغرفة )، 2/1 كوب سكر بودرة، 2/1ملعقة صغيرة بكينج بودر، 1 بيضة، 2/1 1 كوب طحين أبيض، 1 ملعقة صغيرة من خل، قليل من الملح، رشة من مسحوق الفانيليا، 1 كوب بذور السمسم المحمص، 1 كوب فستق غير مملح مفروم خشن.
لكم شخص تكفي وصفة البرازق السورية – وصفات رمضان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.