الباذنجان المحشو بالجبن والخضراوات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يُقشّر الباذنجان، ثم يُقلى في قدر مُضاف الزيت النباتي إليها، ويُصفّى جيّداً عبر وضعه على ورق ماصّ.

2. 2

   لإعداد الحشو: يُفرم كلّ من البصل والبندورة والحبق والنعناع الأخضر. ثم، يُخلط جبن "فيتا" مع هذه الخضراوات المفرومة، ليُسكب بعدها زيت الزيتون فوقها، ويُضاف كلّ من الصعتر والصلصة الحارّة الجاهزة والزيتون الأخضر، إلى هذا الخليط.

3. 3

   تُحشى حبّات الباذنجان المقليّة بهذا الخليط، وتُدخل إلى الفرن لحوالي 10 دقائق، أو حتى تنضج. يُقدّم هذا الطبق ساخناً، ويُزيّن حسب الرغبة.

4. 5

   على هذا الرابط

وصفات ذات صلة

2023-10-17

لفائف الباذنجان بالجبن

لفائف الباذنجان بالجبن ... حضري طبق مبتكر وشهي من وصفات المقبلات على سفرتك ، جربي الباذنجان المحشي بالجبن الشهي، وقدميه على سفرتك ساخناً تعلمي أيضاً:  لفائف الباذنجان باللحم

2023-10-17

الباذنجان بالكاري للنباتيين

الباذنجان بالكاري للنباتيين ... نقدم لكِ هذه الوصفة النباتية المليئة بالطعم الرائع والشهي بخليط من التوابل الهندية الفواحة والمميزة، جربي طبخات الباذنجان السهلة وقدميها بجانب الأرز البسمتي المطبوخ تعلمي أيضاً:  مسالا البطاطس الهندية للنباتيين

2023-10-17

باذنجان محشي باللحم المفروم

باذنجان محشي باللحم المفروم ... وصفات المحاشي من الوصفات التقليدية على السفرة العربية، وهي طيبة ومحببة لجميع أفراد الأسرة، حضري الباذنجان المحشي باللحمة المفرومة على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي مع عائلتك بوجبة الغداء المميزة شاهدي:  محاشي بصلصة الطماطم بالفيديو

2023-10-17

حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار

حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار  ... من الأطباق الجانبية السهلة في المطبخ العربي، جربي وصفات الباذنجان المميزة بطعمها الحار مع تتبيلة الثوم المميزة، جربيها الآن وقدميها ساخنة شاهدي:  حمسة الفول بالطماطم بالفيديو