البامية بالزيت – وصفات رمضان
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل البامية بالزيت – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كيلو
بامية
(كبير الحجم)
-
0.5
1 بصلة متوسطة الحجم
-
4 جم
مشروم كبير الح
(مفروم)
-
1 جم
طماطم متوسطة الح
(مفروم)
-
1 مكعب
علبة كبيرة الطماطم
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
2
فلفل أخضر رومى
-
ملح وفلفل أسود
-
0.5 كوب
1 زيت قلي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلصى من أقماع البامية ثم اغسليها واتركيها لتجف , كذلك قطعى جميع أنواع الخضروات المذكورة .
-
5
في وعاء عميق اقلي البامية في نصف كوب زيت حتى يتحول لونها الي البنى .
-
9
ضعي البامية علي مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .
-
13
في نفس الوعاء سخنى 4 معلقة كبيرة زيت ثم ضعي البصل والمشروم حتى يتحول لون البصل الي البنى ويتكرمل ثم أضيفي الفلفل وقلبي لمدة 3 : 4 دقائق ثم أضيفي البامية ومكعبات الطماطم والطماطم المفرومة والثوم والملح والفلفل الاسود وقلبي بشكل جيد جدا علي درجة حرارة هادئة لمدة 10 دقائق .
-
17
قدمى البامية علي الطريقة اللبنانية باردة أو ساخنة بجانب الخبز أو الأرز الأبيض .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البامية بالزيت – وصفات رمضان؟
يستغرق تحضير البامية بالزيت – وصفات رمضان حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات البامية بالزيت – وصفات رمضان؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 كيلو بامية كبيرة الحجم، 1 بصلة ونصف متوسطة الحجم، 4 مشروم كبير الحجم مفروم، 1 طماطم متوسطة الحجم مفرومة، 1 علبة كبيرة مكعبات الطماطم، 4 فص ثوم مفروم، 2 فلفل أخضر رومى، ملح وفلفل أسود، 1 كوب ونصف زيت قلي.
لكم شخص تكفي وصفة البامية بالزيت – وصفات رمضان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.