الأرز الصيني بالخضار بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل الأطباق الصينية على أصولها، طبق شهي وخفيف ولذيذ الطعم، جربيه الآن على سفرتك وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي أيضاً: الدجاج الصيني بالفيديو
المقادير
لتحضير الأرز
- كوب الأرز المصريّ (مغسول ومصفى)
- ملعقة صغيرة ملح
- ماء ساخن (حسب الذوق)
لتحضير الخضار
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مقطع مكعبات)
- كوب قرون الذرة الصغيرة baby corn (مقطعة)
- كوب فول أخضر
- كوب الجزر (مبشور)
- كوب الفطر (طازج ومقطع)
- ملعقة كبيرة بهارات صينية (بودرة)
- 3 ملعقة كبيرة الصويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة كاجو
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الأرز: ضعي الأرز المغسول والمصفى بقدر على النار، أضيفي الملح، وصبي الماء الساخن، غطي القدر، واتركيه حتى يتفلفل ويستوي.
-
2
لتحضير الخضار: سخني الزيت في مقلاة واسعة وغير لاصقة على النار، ثم أضيفي البصل وقلبي، أضيفي البيبي كورن (براعم الذرة الصغيرة)، والفول الأخضر، والجزر المبشور، والفطر الطازج، وقلبي المكونات.
-
3
أضيفي كوب من الأرز المطهو على الخضار، وبهري بالبهار الصيني، ثم أضيفي الصويا صوص، والكاجو، وقلبي المكونات بخفة.
-
4
اسكبي الأرز الصيني بطبق التقديم، وزيني بالسمسم (اختياري)، ويقدم فوراً.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الأرز الصيني بالخضروات، اختبر مهاراتك وجربها بنفسك! إذا كانت لديك أي أسئلة أو كنت بحاجة إلى بعض المساعدة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه أو الاتصال بنا. يسعدنا تقديم المساعدة!