الأرز الهندي المبهر .. يعد الأرز الغداء الرئيسي المفضل لدى الكثيرين.. حضرنا لك ومن المطبخ الهندي العريق الأرز المبهر بالتوابل الهندي الشهية والمميزة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة واقلي البصل حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي.

  • 2

    ?سخني الماء في قدر واسع حتى يغلي ثم ضعي الملح بالماء.

  • 3

    ?أضيفي الكركم و الهيل وعود القرفة والكمون للماء واتركيه يغلي لمدة دقيقتين.

  • 4

    ?أضيفي الأرز بعد أن تصفيه من الماء وخففي النار وغطي القدر و اتركيه لمدة 25 دقيقة دون تحريك حتى ينضج الأرز.

  • 5

    ?اسكبي الأرز في طبق التقديم  واخلطي البصل المقلي معه وزينيه بالزبيب و الكاشو المحمص.

  • 6

    ?يمكنك تقديمه إلى جانب الخضار بالكاري واللحم أو الدجاج.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل حول كيفية صنع أرز هندي رائع. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!