الأرز بالبازيلاء على الطريقة السورية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
الأرز بالبازيلاء على الطريقة السورية .. تعدّ وصفات الأرز من أهم وأفضل الأطباق المقدمة على السفرة، وهي محببة للجميع من الكبار والصغار، قدمي الأرز البسمتي على الطريقة السورية مع الخضار الطيبة تعلمي أيضاً: فتة الحمص على الطريقة السورية
المقادير
-
للتزيين
-
حسب الرغبة
مكسرات
(مقلية)
-
حسب الرغبة
لحم مفروم
(معصّج مع بصل وبهارات)
-
10 حبة
فلفل أسود
-
1 ورقة
ورق غار
-
عود
القرفة
-
2 مكعب
مرق دجاج
-
1 حبة
البصل
(متوسط الحجم / مفروم)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
4 حبة
القرنفل
-
0.33 كوب
الزيت
-
كوب
الجزر
(مقطّع إلى قطع صغيرة)
-
كوب
البازيلاء
(مجمدة)
-
3 كوب
أرز بسمتي
(مغسول، منقوع ومصفّى)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر، حمّي الزيت وقلّبي البصل حتى يذبل.
-
2
?أضيفي الجزر وقلّبي قليلاً.
-
3
ضعي البازيلاء واخلطي.
-
4
?نكّهي بالقرنفل والقرفة والفلفل الأسود وضعي ورق الغار.
-
5
?اسكبي مقدار كوبين من الماء المغلي وضعي مكعبي الدجاج.
-
6
?اتركي الخليط على نار متوسطة لـ5 دقائق.
-
7
?أضيفي الأرز المصّفى ثمّ نكّهي بالملح.
-
8
اسكبي المزيد من الماء حتى يصبح أكثر إرتفاعاً بسنتيمتر واحد من الأرز.
-
9
عندما يغلي المزيج، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة جداً حتى تنضج حبّات الأرز.
-
10
?اسكبي البازيلاء في طبق التقديم ووزّعي قطع اللحم على الوجه.
-
11
زيّني بالمكسرات المقلية وقدّمي الطبق ساخناً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الأرز بالبازلاء على الطريقة السورية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا السورية الأخرى!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الأرز بالبازيلاء على الطريقة السورية؟
يستغرق تحضير الأرز بالبازيلاء على الطريقة السورية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الأرز بالبازيلاء على الطريقة السورية؟
تحتاج إلى 14 مكونات: للتزيين، مكسرات، لحم مفروم، فلفل أسود، ورق غار، القرفة، مرق دجاج، البصل، ملح، القرنفل، الزيت، الجزر، البازيلاء، أرز بسمتي.
لكم شخص تكفي وصفة الأرز بالبازيلاء على الطريقة السورية؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-02
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.