العصيدة السعودية بالتمر حلى تقليدي تراثي ... تعلمي وصفات الحلويات بالتمر من المطبخ السعودي، جربي العصيدة الطيبة واللذيذة وقدميها على سفرتك دائماً شاهدي: عصيدة التمر بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بُوضع التمر والماء في الخلاط الكهربائي ونخلط المكوّنات حتّى يُطحن التمر جيّداً.

  • 2

    نسكب مزيج التمر في إناء ويُوضع على النار وتُضاف الزبدة إلى المزيج وتقلب جيّداً .

  • 3

    يُضاف الدقيق بشكلٍ تدريجي مع مراعاة التحريك المستمر مع تبهير المزيج بالملح والفلفل ثم يتُرك على نار منخفضة الحرارة لمدة لا تقل عن 45 دقيقة ثم تُسكب العصيدة في أطباق صغيرة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالثريد السعودي بالتمر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في النشرة الإخبارية للحصول على المزيد من الوصفات التقليدية من جميع أنحاء العالم.