لازانيا باللحم والصلصة وجبن الريكوتا
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
لازانيا باللحم والصلصة وجبن الريكوتا .. تعد وصفات اللازانيا من أشهر أكلات المطبخ الإيطالي، تعلمي طريقة جديدة لتحضيرها بطعم جبن الريكوتا الرائع مع الصلصة المشهية شاهدي: لازانيا بالخضار المشوية بالفيديو
المقادير
-
500 جم
لحم
(مفروم)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
ريحان
(طازج ومفروم)
-
ملعقة صغيرة
أوريغانو
(مجفف)
-
2 ملعقة كبيرة
السكر البني
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
علبة
طماطم
(مهروسة)
-
4 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
12 شريحة
اللازانيا
-
2 حبة
البيض
(مخفوق)
-
2 كوب
جبن الريكوتا
-
0.5 كوب
جبن البارميزان
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مجفف)
-
ملعقة صغيرة
ملح
(كمية إضافية)
-
250 جم
جبن موزاريلا
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
جبن البارميزان
(مبشور / كمية إضافية)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي اللحم في مقلاة على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح لون اللحم بني.
-
2
أضيفي الثوم والبصل وقلبي.
-
3
أضيفي الريحان الطازج المفروم والأوريغانو والسكر البني وملعقة ونصف الملح والطماطم المهروسة وصلصة الطماطم واتركي المزيج على النار حتى تتسبك الطماطم مع اللحم لمدة 30 دقيقة.
-
4
سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
-
5
اسلقي اللازانيا في ماء مملح لمدة 5 دقائق ثم صفيها وضعيها جانباً.
-
6
اخلطي البيض المخفوق والجبن الريكوتا وجبن البارميزان والبقدونس المجفف والملح.
-
7
ضعي طبقة من اللازانيا المسلوقة في طبق الفرن ووزعي نصف كمية خليط جبن الريكوتا ونصف كمية جبن الموزريلا المبشور.
-
8
وزعي ثلث كمية صوص الطماطم مع اللحم المفروم ووزعي رشة جبن بارميزان.
-
9
ضعي طبق أخرى من اللازانيا ثم خليط الجبن الريكوتا وباقي كمية جبن الموزريلا وصوص الطماطم مع اللحم وباقي كمية الجبن البارميزان المبشور، وأ
-
10
أخرجي الطبق من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق ثم قطعيه وقدميه.
كما ترى، فإن صنع اللازانيا ليس بالأمر الصعب الذي قد تتخيله. باستخدام المكونات الصحيحة وقليل من الوقت، يمكنك إعداد طبق لذيذ وشهي ستحبه عائلتك بأكملها.
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
فيديو
2023-10-17
برياني لحم بالزبادي بالفيديو
برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
2023-10-17
لحم بالتوابل الهندية
لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي: ايدام هندي بالفيديو
فيديو
2023-10-17
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً: سلطة الناتشوز المكسيكية
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.