لازانيا باللحم
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
لازانيا باللحم .. يعد طبق اللازانيا من المطبخ الإيطالي المشهور، وهي مكونة من طبقات اللحم المطبوخ والمبهر بصوص الطماطم، وطبقات من المكرونة (لازانيا)، ما يميز تحضير اللازانيا أنها سهلة التحضير كأطباق المكرونة الأخرى، ولها طعم مميز وشهي جداً، اكتشفي الطعم وجربي تحضير لازانيا اللحم
المقادير
-
500 جم
لحم
(مفروم)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
ريحان
(طازج مفروم)
-
ملعقة صغيرة
أوريغانو
(مجفف)
-
2 ملعقة كبيرة
السكر البني
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
علبة
طماطم
(مهروسة)
-
4 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
12 شريحة
عجينة اللازانيا
-
2 حبة
البيض
(مخفوق)
-
2 كوب
جبن الريكوتا
-
0.5 كوب
جبن البارميزان
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مجفف)
-
ملعقة صغيرة
ملح
(كمية إضافية)
-
250 جم
جبن موزاريلا
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
جبن البارميزان
(مبشور / كمية إضافية)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ضعي اللحم في مقلاة على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح لون اللحم بني.
-
2
?أضيفي الثوم والبصل وقلبي.
-
3
?أضيفي الريحان الطازج المفروم والأوريغانو والسكر البني وملعقة ونصف من الملح والطماطم المهروسة وصلصة الطماطم واتركي المزيج على النار حتى تتسبك الطماطم مع اللحم لمدة 30 دقيقة.
-
4
?سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
-
5
?اسلقي اللازانيا في ماء مملح لمدة 5 دقائق ثم صفيها وضعيها جانباً.
-
6
?اخلطي البيض المخفوق والجبن الريكوتا وجبن البارميزان والبقدونس المجفف والملح.
-
7
?ضعي طبقة من اللازانيا المسلوقة في طبق الفرن ووزعي نصف كمية خليط جبن الريكوتا ونصف كمية جبن الموزاريلا المبشور.
-
8
?وزعي ثلث كمية صوص الطماطم مع اللحم المفروم ووزعي رشة جبن بارميزان.
-
9
9. ضعي طبقة أخرى من اللازانيا ثم خليط الجبن الريكوتا وباقي كمية جبن الموزاريلا وصوص الطماطم مع اللحم وباقي كمية الجبن البارميزان المبشور.
-
10
10. أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة.
-
11
1أخرجي الطبق من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق ثم قطعيه وقدميه.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع اللازانيا باللحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ الإيطالي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى الخاصة بنا. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لازانيا باللحم؟
يستغرق تحضير لازانيا باللحم حوالي 120 دقيقة.
ما هي مكونات لازانيا باللحم؟
تحتاج إلى 17 مكونات: لحم مفروم، البصل، الثوم، ريحان، أوريغانو، السكر البني، ملح، طماطم، صلصة طماطم، عجينة اللازانيا، البيض، جبن الريكوتا، جبن البارميزان، بقدونس، ملح، جبن موزاريلا، جبن البارميزان.
لكم شخص تكفي وصفة لازانيا باللحم؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل معكرونة سهلة وسريعة
معكرونة سهلة وسريعة ، طبق معكرونة سريع التحضير وموفر للوقت في خمس دقائق من دون جهد، عن طريق الميكروويف، وكل مانحتاجه هو أن نضع وجبة المعكرونة مع الماء في وعاء ميكروويف مناسب كي تنضج حسب رغبتنا في سماكتها وطراوتها، ثم تتبيلها بما نرغب من الصوص والمقبلات .
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2026-07-08
طريقة عمل مكرونه صحيه بالخضار
مكرونه صحيه بالخضار مناسبة للدايت فهي تحتوي على القليل من الباستا مع الكثير من الخضراوات المفيدة مثل البروكلي والأرضي شوكي والفاصوليا والطماطم وغيرها مع صلصة إيطالية شهية .
2026-07-08
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
معكرونة باللحمة والبشاميل وجبة لذيذة ومغذية يحبها الكبار والصغار فهي مكونة من طبقات المعكرونة واللحمة والبشاميل الرائعة ولها نكهة مميزة تجمع صوص اللحمة الأحمر مع البشاميل الأبيض تقدم على الغداء أو العشاء ويمكن إضافة الجبنة على وجهها حسب الرغبة .
2026-07-08
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2026-07-08
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم ... أبهري عائلتك بتقديم وجبة سريعة وطيبة جداً من وصفات المكرونة بالبشاميل بدون اللحم المفروم، وصفة خفيفة ولذيذة وتستحق التجربة شاهدي: مكرونة بشاميل بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.