لازانيا بالفطر .. يفضل الجميع وصفة اللازانيا على مائدة الغداء، اخترناها لك اليوم بنكهة الفطر الرائع، بالإضافة إلى طعم جبن البارميزان الشهي مع اللازانيا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقتين.

  • 2

    ?نكّهي بالملح، الفلفل الأبيض، الفلفل الأسود، الزنجبيل والقرفة.

  • 3

    اسكبي الماء واتركي المزيج على نار متوسطة لدقيقتين إضافيتين.

  • 4

    أضيفي الفطر المعلّب والطازج وقلّبي حتى النضج.

  • 5

    أطفئي النار ثمّ ضعي جبن الريكوتا واخلطي حتى تمتزج المكوّنات.

  • 6

    ?في صينية فرن مستطيلة، ضعي كوباً من الكريمة ثمّ ابدئي بصفّ شرائح اللازانيا في قعر الصينية.

  • 7

    ?ضعي القليل من الحشوة فوق اللازانيا ثمّ كوب من جبن الموزاريلا وكوب من جبن البارميزان.

  • 8

    اسكبي كوباً من الكريمة ثمّ صفّاً جديداً من اللازانيا يليه الحشوة، كوب من جبن الموزاريلا، كوب من جبن البارميزان وكوب الكريمة المتبقي.

  • 9

    9. ضعي طبقة أخيرة من شرائح اللازانيا ورشّي فوقها الكوب المتبقي من جبن الموزاريلا.

  • 10

    10. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 11

    1اخبزي الصينية لـ35 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ قدّميها ساخنة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالفطر لازانيا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع عن تجاربك في صنع هذا الطبق.