لاتيه الفانيلا

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   في قدر متوسط الحجم ، ضعي الماء والسكر وحبات الهيل والقرفة والفانيليا وجوزة الطيب .

2. 6

   عند ذوبان السكر اتركيه ليغلي لمدة 2-3 دقائق .

3. 10

   صبي شراب السكر في وعاء زجاجي واتركيه ليبرد تماما .

4. 14

   ثم صفيه بواسطة مصفاة المشروبات ، مع ترك عود فانيليا في الوعاء الزجاجي .

5. 18

   في إناء زجاجي ضعي البن المطحون الخشن .

6. 22

   صبي الماء الساخن فوق القهوة وقلبي بملعقة خشبية .

7. 26

   ضعي القهوة في المايكرويف لمدة 4 دقائق .

8. 30

   اخلطي حليب اللوز و 4/3 الكمية من شراب السكر والفانيليا معا .

9. 34

   ثم ضعيه في المايكرويف لمدة 30-60 ثانية ( حتى تظهر قشدة الحليب ) ، ثم قومي بتغطيه الوعاء الزجاجي ، كما هو بالصورة .

10. 38

    في كأس أضيفي ملعقة كبيرة أو ملعقتين من شراب الفانيليا وفي كأس آخر أضيفي نصف الكوب من البن .

11. 42

    ثم صبي الحليب .

12. 46

    ضعي رشة جوزة الطيب والقرفة واستمتعي بالمشروب الساخن .